Ingredienser
200 g grøn salat, efter eget valg
2 æble, skåret i tynde skiver eller tern
50 g græskarkerner
1 tsk smør
salt
Citron vinaigrette
0,50 dl olivenolie
0,50 øko citron, fintrevet skal og saft
1 spsk dijon sennep
1 spsk honning
salt, sort peber, friskkværnet